Apa Itu Kemasaan Food Grade? Yuk, Pahami Sebelum Cetak!
Pebisnis kuliner tentunya harus mengutamakan kualitas produk untuk meningkatkan kepuasan pelanggan. Salah satu caranya dengan menggunakan kemasan food grade. Selain untuk pelanggan, menggunakan kemasan food grade juga memiliki dampak positif pada kelestarian lingkungan. Mengingat lingkungan semakin memprihatinkan karena sampah plastik terus meningkat setiap harinya. Berdasarkan data resmi dari Badan Pusat Statistik 2021, sampah plastik di Indonesia sudah mencapai 66 juta ton. Karena itu, penggunaan kemasan food grade dapat membantu mengurangi jumlah sampah plastik.
Lalu apa saja manfaat kemasan makanan food grade?
Manfaat bahan kemasan food grade bagi produsen dan konsumen akan memberikan manfaat keduanya sebagai berikut
1. Aman bagi konsumen
Konsumen berhak mendapatkan jaminan keamanan pada saat mengkonsumsi suatu produk pangan. Bukan hanya kualitas makanannya, tapi juga bahan kemasannya. Jika ingin sesehat dan seaman apapun produk makanan, maka tentu sia-sia jika bahan kemasannya berbahaya. Oleh karena itu, konsumen seringkali sangat berhati-hati saat memeriksa keamanan pangan. Salah satunya pasti karena kemasannya. Adanya logo food grade jelas menjadi jaminan keamanan konsumen.
2. Menjaga kualitas makanan
Seperti yang sudah kita bahas sebelumnya, kemasan food grade sangat membantu produsen menjaga kualitas produk. Dengan sifat tidak berbau atau bocor, suatu produk makanan tetap awet hingga sampai ke tangan konsumen.
3. Memperpanjang umur simpan
Umur simpan suatu produk pangan jelas sangat bergantung pada jenis kemasannya. Sebagian besar kemasan plastik food grade dapat memperpanjang umur simpan produk. Semakin baik jenis bahan pengemasnya, semakin lama pula tanggal kadaluarsa makanan tersebut.
4. Meningkatkan kualitas merek
Penggunaan kemasan makanan yang berkualitas tinggi dan aman tentunya akan meningkatkan reputasi sebuah brand secara otomatis. Kepercayaan konsumen juga meningkat. Lagi pula, tidak mungkin merek besar dan terkenal dengan kualitas bagus menggunakan kemasan non-food grade, bukan?
Jadi memilih kemasan food grade bukan hanya soal estetika, tetapi juga demi menjaga keamanan dan kandungan gizi makanan. Dengan kemasan yang tepat, produk makanan bisa bertahan lebih lama, tetap segar, dan terhindar dari zat berbahaya, maka penting untuk menjaga kandungan gizi makanan anda. Jika anda menjalankan bisnis di industri makanan dan minuman, pastikan anda hanya menggunakan kemasan bersertifikasi food grade. Selain menjaga kualitas produk, ini juga akan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap merek Anda.